Courgettes farcies à la béchamel de poireaux, jambon et vinaigrette aux tomates. Préparée avec des produits frais.
€4.50
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Courgettes farcies à la béchamel de poireaux, jambon et vinaigrette aux tomates. Préparée avec des produits frais.
€4.50
Délicieuses aubergines croustillantes, nappées de miel de canne à sucre. Une spécialité gourmande et savoureuse, préparée avec des produits frais.
€4.50
Croquettes de champignons et fromage de chèvre. Préparée avec des produits frais. minimum 2
€4.50
Croquettes de jambon Serrano (minimum 2) Délicieuses croquettes croustillantes garnies de jambon Serrano fondant. Préparées avec des produits frais.
€4.50
Chorizo mijoté dans une sauce savoureuse aux épices. Une spécialité espagnole généreuse, préparée avec des produits frais.
€4.50
Rouleaux Cordouans Escalope de dinde farcie au jambon serrano, fromage fondant et olives vertes. Un plat généreux et savoureux, préparé avec des produits frais.
€4.50
Fèves mijotées avec du jambon dans une délicieuse sauce à la crème. Une spécialité savoureuse, préparée avec des produits frais.
€4.50
Lamelles de calamars croustillantes, délicatement panées et dorées. Une spécialité savoureuse, préparée avec des produits frais.
€4.50
Boudin noir de Burgos grillé à la plancha, riche en saveurs et légèrement croustillant. Une spécialité espagnole authentique.
€4.50
Pommes de terre croustillantes servies avec une sauce brava légèrement épicée. Une spécialité espagnole gourmande, préparée avec des produits frais.
€4.50
Pommes de terre tendres accompagnées d’une savoureuse sauce aïoli. Une spécialité simple et gourmande, préparée avec des produits frais.
€4.50
Poivrons farcis à la morue avec un filet de miel de canne à sucre. Préparé avec des produits frais.
€4.50
Brochettes de poulet marinées à la maure Brochettes de poulet marinées aux épices et grillées à la perfection. Une spécialité savoureuse, préparée avec des produits frais.
€4.50
Délicieuses moules farcies accompagnées de jambon. Une spécialité savoureuse, préparée avec des produits frais.
€4.50
Pleurotes sautées accompagnées d’épaule ibérique savoureuse. Une spécialité gourmande et parfumée, préparée avec des produits frais.
€4.50
Préparation traditionnelle mijotée à base de tomates, oignons, ail et poivrons. Une base savoureuse de la cuisine espagnole, préparée avec des produits frais.
€4.50
Omelette traditionnelle espagnole aux pommes de terre et aux œufs. Une spécialité simple et savoureuse, préparée avec des produits frais.
€4.50
Morue en Tempura sauce Mojo Picón (huile d’olive, paprika, piquillo, ail, Xérès). Préparé avec des produits frais.
€4.50
Sandwich gourmand façon pain perdu garni de jambon blanc et de crabe. Une recette originale et savoureuse, préparée avec des produits frais.
€4.50
Délicieux toasts froids garnis de poireaux et de saumon. Une entrée fraîche et savoureuse, préparée avec des produits frais.
€4.50
Toast garni d’une salade fraîche de gaspacho et de jambon. Une entrée légère et savoureuse, préparée avec des produits frais.
€4.50
Toasts garnis de salade Iceberg croquante, mayonnaise et paletilla ibérique. Une entrée fraîche et savoureuse, préparée avec des produits frais.
€4.50
Artichauts tendres accompagnés d’une sauce Mojo Verde à base d’huile d’olive, persil, cumin et vinaigre de vin blanc. Une spécialité fraîche et parfumée, préparée avec des produits frais.
€4.50
Toast chaud garni de mozzarella fondante et de paletilla ibérique, sublimé par un filet d’huile de truffe blanche. Une bouchée gourmande et raffinée.
€4.50
Pain grillé garni de tomate fraîche, d’huile d’olive et d’une pointe d’ail. Une spécialité espagnole simple et savoureuse, préparée avec des produits frais.
€4.50
Fines tranches de jambon ibérique 100 % Bellota, au goût intense et raffiné. Une spécialité espagnole d’exception.
€12.00
Délicates tranches de chorizo ibérique de Bellota au goût intense et raffiné. Une spécialité espagnole authentique.
€9.50
Fines tranches de Cecina de León accompagnées de tomates confites, copeaux de fromage manchego et basilic. Une spécialité espagnole raffinée. Petite assiette
€10.00
Filet mignon Ibérique Fines 100 % Bellota, au goût délicat et raffiné. Une spécialité espagnole d’exception.
€9.50
Délicieux mini calamars tendres et savoureux. Une spécialité de la mer, préparée avec des produits frais.
€4.50
Petits piments de Padrón légèrement grillés et assaisonnés. Une spécialité espagnole simple et savoureuse, préparée avec des produits frais.
€8.50
Sélection de charcuteries ibériques et fromage, coupés minute pour préserver toutes leurs saveurs. Une spécialité espagnole généreuse et authentique.
€18.00
Fromage espagnol affiné au goût intense et légèrement fruité. Une spécialité authentique et savoureuse.
€8.00
Couteaux de mer, frais, juste saisis à la plancha, parfumés à l’huile d’olive, ail et persil
€11.00
Gambas sauvages d’Argentine, juste sautées dans un filet d’huile d’olive ail et persil
€11.00
Émincé de seiche marinée à l’huile d’olive, ail et persil, juste snacké à la plancha
€11.50
Poulpe de Méditerranée au paprika fumé et à l’huile d’olive extra vierge, sur son lit de pommes de terre Chair très fine et sans arêtes « le caviar Espagnol »
€14.00
Mini crevettes sautées accompagnées d’une sauce Mojo Picón à base d’huile d’olive, piments oiseaux, ail et cumin. Une spécialité relevée et savoureuse, préparée avec des produits frais.
€11.50
Gambas blanches de Huelva et gambas rouges juste snackées à la plancha. Une spécialité de la mer délicate et savoureuse, préparée avec des produits frais.
€11.00
Salade fraîche du jour garnie de viande selon l’inspiration du chef. Une recette légère et savoureuse, préparée avec des produits frais.
€15.00
Salade fraîche du jour garnie de poisson selon l’inspiration du chef. Une recette légère et savoureuse, préparée avec des produits frais.
€15.00
Fines tranches de morue marinées aux agrumes, fraîches et délicatement parfumées. Une spécialité légère et raffinée, préparée avec des produits frais.
€16.50
Fines tranches de bœuf accompagnées d’huile de chorizo, poivrons piquillo, olives vertes, copeaux de manchego et patatas. Une spécialité savoureuse, préparée avec des produits frais.
€18.50
Délicats petits choux garnis d’une crème parfumée au turrón. Un dessert gourmand et raffiné, préparé avec des produits frais.
€6.50
Fondant au chocolat, cœur chocolat blanc, servi tiède avec crème anglaise
€7.50
Fondant au turrón servi tiède avec un délicieux coulis de fruits rouges. Un dessert gourmand et raffiné, préparé avec des produits frais.
€7.50
Délicieuse tarte au fromage accompagnée d’un coulis de framboise. Un dessert gourmand et fruité, préparé avec des produits frais.
€7.50
Délicieux gâteau moelleux aux amandes, délicatement parfumé. Un dessert gourmand, préparé avec des produits frais.
€7.50
Délicieux lait frit monté en flan, parfumé au zeste de citron et à la cannelle. Un dessert doux et gourmand, préparé avec des produits frais.
€7.50
Sélection de fromages variés aux saveurs authentiques. Une assiette gourmande et savoureuse.
€12.00
Boisson 33cl
€1.50
canette
€1.50
Boisson 33cl
€1.50
